Tunnelpatin Cecilia verblijdt de boorders regelmatig met heerlijke zelfgebakken appeltaarten.
Boorders Noord/Zuidlijn eten op zes vierkante meter
29 juni 2011Cherie van der Meer, Dienst Noord/Zuidlijn
Onze boorders draaien flink wat uren. Met drie ploegen bemannen zij boormachine Molly 24 uur per dag en 7 dagen per week. De grote lichamelijke inspanning en het werken op grote diepte, zorgt voor stevige trek.
Krappe schaftruimte
Op de tunnelboormachine zit een bescheiden maar knusse schaftruimte van drie bij twee meter, waar de boorders even kunnen bijkomen met een kopje koffie en een boterham. Hier worden ook regelmatig de waanzinnig lekkere appeltaarten van tunnelpatin Cecilia van der Pol verorberd.
Scheldebuurt culinair
Elke dag dezelfde boterhammen gaat op den duur vervelen. Voor wat afwisseling lopen de boorders zo nu en dan de tunnel uit en stijgen zij 20 meter naar boven. Middenin de culinaire Scheldebuurt is het aanbod ruim. Een broodje gehaktbal (volgens oma’s geheime recept), ontspannen Japans tafelen of een ijsje in één van de meest uiteenlopende smaken, alles is hier verkrijgbaar.
Ook benieuwd naar de hotspots van onze boorders, kijk dan hier.
zeker geen armoedige catering.